Hjemvendt fra LA - med kameraet fyldt af madbilleder

- og maven var også lige lovligt fyldt, da jeg kom hjem, så nu står den på sundhed over hele linjen. :-)

Efter 9 dage på besøg hos min veninde i Los Angeles kom jeg hjem igen for godt en uge siden - så nu er jeg ved at kaste mig over specialet, som skal afleveres om præcis én måned!! Derfor har det også stået lidt sløvt til med bloggeriet - speciale, ferie (først Oslo, så LA) og jobsøgning, som jeg heldigvis er ovre nu, da jobbet er i hus. :-)

MEN I skal ikke snydes for nogle skønne madbilleder fra Los Angeles, som virkelig bød på nogle gode oplevelser - og så er det jo heller ikke dårligt at have en lokal guide, der har boet der i 2 år og kender alle de gode steder. Bl.a. stod den på Cheesecake Factory (x 2), Olive Garden (italiensk), Yard House (smadder godt og blandet), Sprinkels Cupcakes og meget andet.

Fantastisk italiensk restaurant i Santa Monica, hvor de lavede rigtige italienske pizzaer - og ikke de amerikanske med tyk bund.

Chocolate Raspberry Truffle Cheesecake

Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake.

Cheesecake Factory - jeg havde aldrig været der før, men hørt frygtelig meget om det, og derfor måtte det prøves, og det var en SUCCES! Som mange ikke ved, har de også et kæmpe menukort med "almindelig" mad, og så selvfølgelig en masse valgmuligheder af cheesecake. Det kan anbefales at dele en ikke for stor hovedret, hvis man også skal have dessert, for cheesecakestykkerne er gigantiske.

Ice cream sandwich med Chocolate Chip Cookies og mintis.

Super fint pyntet cupcake.

Min første cakepop - fantastisk og fra en specialbutik, så helt gourmetagtig.

I Manhatten Beach fandt vi en fin "lækkeri-butik" med is, cupcakes og meget andet, og det var slet ikke til at vælge, hvad man skulle have.

Asiatisk inspireret wokret fra Yard House.

Vi var på restaurantkæden Yard House tre gange, som har et stort udvalg af forskellig mad - lige fra amerikansk, til italiensk til asiatisk. Rigtig velsmagende mad og en portion er rigeligt at dele. Så var der også plads til deres minidesserter, som bl.a. er crème brulée med chokolade i bunden og karmeliserede bananer på toppen - mmmm...

Nå, men efter nogle dage først i Oslo og så i USA, står den som sagt nu på sundhed herhjemme, for det kan også blive for meget af det gode :-)

Anmeldelse Restaurant Mumbai, Aalborg

Endelig blev jeg færdig med 2 måneders intens eksamenslæsning sidste fredag. Det hele gik heldigvis smadder godt, og nu står den bare på speciale, og så er jeg klar til den rigtige verden. :-)

Da der var håndbold i fredags, havde vi håndboldaften efter eksamen og tog i stedet i Biffen, Nordkraft i Aalborg om lørdagen og fejrede det hele lidt. Vi så Jagten, som var fantastisk god og klart anbefalelsesværdig. Med en pose "Marianne-bolcher" i hånden (de er blevet en hel biograftradition) sad vi derfor i næsten to timer og fik helt ondt i maven af, hvor frygteligt det må være at blive anklaget for overgreb på børn, når man intet har gjort. Uha!

Efter filmen bestemte vi os for at få en bid mad på den indiske restaurant Mumbai, som ligger i Nordkraft i Aalborg. På skiltet udenfor stod der, at man kunne en menu med både forret og hovedret for 200 kr. - minimum to personer stod der. Det tolkede vi som om, at det kostede 200 kr. for to personer - der blev vi så lidt overrasket, da vi skulle betale, for det var pr. person! Der røg det overskud fra madkontoen. Øv, men informationen er hermed givet videre. Vi var lidt utilfredse med, at der intet sted stod pr. person og muggede lidt på vej hjem, men sådan kan det gå, og det var trods alt en hyggelig restaurant.
Vi sad og morede os lidt over, at de havde prøvet at gøre det indisk derinde, men det lykkedes sjældent at få den orientalske stemning helt op og ringe. Maden var udmærket, men ikke helt så "spicy", som vi blev vant til i sommer i Indien. Det var rigtig fint, at man fik lidt forskelligt, når man bestilte en menu, og der var også flere af retterne, som vi kunne genkende. Hvis man har lyst til indisk, er det faktisk det eneste sted i Aalborg, hvor der er indisk mad. Vi spiser ikke ude så tit, for så bruger vi ofte pengene på at købe noget god mad, som vi selv laver, så jeg tror nok, at vi begge blev enige om, at det var mange penge af vores madbudget på 2.250 kr. om måneden at bruge på én aften, men hvis man er "et-spise-ude-menneske", vil betale for det og har lyst til indisk, er Mumbai værd at prøve. Derfor skal vores "nærighed" på restaurantmad selvfølgelig lige tages i betragtning. Vi synes dog, at det var lige ærgerligt, at det ikke var så indisk og lidt farligt, men det er nok også svært at hamle op med de farlige ting og sager, vi oplevede i sommer :-)

Stjerner (pris, indisk spicyness, stemning og mad): 2,5 ud af 5
(Jakob siger 2, og jeg siger 3, for Jakob synes, det var ret dyrt og ikke nok indisk, så det vejer nok en del herhjemme.)

Vores menu bestod af følgende:

Forret:

Papadums, Vegetar Samosa og Onion Bhajis med Mango Chutney, Kokos-Koriander Chutney og sweet Chilisauce

Hovedret:
Chicken Tikka Masala, Beef Vindaloo, Rice, Raita og Naan brød

Uhhh, meget mæt mave!

Uh, da jeg gik ind på www.madblogs.dk i går aftes, blev jeg simpelthen nødt til at logge ud igen, for jeg var simpelthen så mæt, så jeg ikke kunne se mere på mad. Jeg havde været på Pingvin i Aalborg med mit arbejde, hvor jeg måske ikke skulle have spist helt op. Vi fik en Maxi Tapas til hovedret med 6 små retter, og en Dessert Tapas med 3 små desserter bagefter.


Hovedretten bestod af: 1) Mousse af varmrøget Laks, rygeost og krydderurter, 2) Confit af And, sprængt med rosmarin, enebær og oliven, 3) Pestomarineret Carpaccio af okseinderlår med pinjekerner, basilikumolie og parmesan, 4) Asparges bagt med lufttørret skinke, drysset med parmesan, 5) Braiseret Lammeculotte serveret med mos af kartofler, lammesky og urter, 6) Bruchetta med pinjekerner og mozzarella, bagt peberfrugt og ruccola.


Desserten bestod af: 1) Chokoladekage med limeskum, 2) Kokos-is serveret på peanutkagebund, 3) Mazarintærte med kanel-creme fraiche og ristede nødder.

Det var alt for meget mad, men desserten - specielt chokoladekagen - var simpelthen så god, så jeg ikke kunne lade være med at spise den. :-) Pingvin kan i hvert fald klart anbefales - det er også en rigtig hyggelig restaurant.